Поиск
  • Администратор

Фаршированный говяжый рулет

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Этот легкий рецепт мясного рулета предназначен для любителей сыра!


ИНГРЕДИЕНТЫ


-1кг. фарша говядины

-1 чашка хлебных крошек

-1 столовая ложка итальянских трав

-1 чайная ложка соли

-1/2 чайной ложки черного перца

-1/2 чашки молока

-1 большое яйцо

-2 столовых ложки вустерширсокго или соевого соуса

-1-2 холопеньо, измельченных

-200г сыра чеддер


ГЛАЗУРЬ:

-1 чашка кетчупа

-1/4 стакана коричневого сахара

-1 столовая ложка вустерширсокго или соевого соуса

-1 столовая ложка красного винного уксуса

-2 зубчика чеснока, измельченные

-1/4 чайной ложки соли

-1 халапеньо, нарезанный


ИНСТРУКЦИИ


1. Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смажьте противень маслом.


2. В большой миске смешайте говядину, хлебные крошки, итальянскую приправу, соль, перец, молоко, яйцо, вустерширский соус и халапеньо. Замесить до совмещения.


3. Разделите мясо пополам, первую часть переложите на противень и придайте форму прямоугольника, положите сверху сыр, накройте второй половиной и сформируйте плотный рулет.


4. В маленькой миске смешайте вместе кетчуп, коричневый сахар, вустерширский соус, уксус, чеснок, соль и холопеньо. Покройте мясной рулет получившимся соусом.


5. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 60-80 минут, пока сыр полностью не расплавится.


Наслаждайтесь!



Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon