Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Администратор

Испанский чесночный суп с яйцом

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Очень насыщенный и питательный суп, вы будете без ума, когда впервые попробуете его!


Ингредиенты на 4 порций:


-6 чашек сухарей -10 ст.л. оливкового масла -6-10 тонко нарезанных зубчиков чеснока -100г. копченой ветчины -1-2 ч.л. паприки -6 чашек куриного бульона -4 больших яйца -1/4 чашки нарезанной петрушки -соль и перец


ИНСТРУКЦИИ


1. Если у вас нету готовых сухарей, то порежьте хлеб на кубики, переложите в противень и полейте небольшим количество оливкового масла. Разогрейте вашу духовку до 180, запекайте 10-15 минут.


2. Нарежьте чеснок и отправьте в заранее разогретую кастрюлю с оливковым маслом. Обжарьте 1 минуту и добавьте нарезанную ветчину и паприку. Обжарьте еще 2 минуты.


3. Отправьте ваши сухари в кастрюлю и тщательно перемешайте.


4. Добавьте куриный бульон, дождитесь пока суп закипит и добавьте нарезанную петрушку, соль и перец. Варите 2 минуты.


5. На поверхность супа разбейте 4 яйца и накройте кастрюлю крышкой, пока белок на яйцах не станет белым.


6. Подавать горячим! Съешьте суп сразу, не оставляйте его на следующий день:)


Наслаждайтесь!




Просмотров: 0