Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Администратор

Классический бургер

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Самый простой рецепт бургера, который обязательно вам понравится!

Ингредиенты на 10 порций:


-1,5кг. свежего говяжьего фарша -соль и свежемолотый черный перец -10 ломтиков сыра чедр -2 столовые ложки воды -10 булочек для гамбургеров -1 салат айсберг, тонко нарезанный -2 помидора, тонко нарезанные -2 соленых огурца, тонко нарезанных -1 красный лук, тонко нарезанный -кетчуп и горчица, по вкусу


ИНСТРУКЦИЯ


1. Разогрейте вашу сковороду на среднем огне.


2. Разделите ваш фарш и сделайте одинаковые котлеты. Посолите и поперчите с двух сторон.


3. В зависимости от толщины котлеты и желаемой прожарки обжарьте с двух сторон, по 2-4 минуты с каждой стороны.


4. В конце обжаривания положите по кусочку сыра на каждую котлету, влейте воду и быстро закройте крышку, выключите газ. Через 1 минуту сыр расплавится, выньте котлеты.


5. Разрежьте пополам и смажьте булочки сливочным маслом, и отправьте их на 30 секунд в сковородку где жарили котлеты.


6. Положите на булочку нарезанный салат айсберг, кетчуп\горчицу\майонез, котлету, помидор, соленый огурец и лук.


Наслаждайтесь!