Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Админ

Рецепт арахисового печенья


Арахисовое печенье – очень простое, вкусное лакомство. Любители арахисового масла оценят этот быстрый классический рецепт.





ИНГРЕДИЕНТЫ:


Делает 25 печений

- 3/4 стакана (185 гр) арахисового масла (сливочного);

- 1/2 стакана (110 гр) несоленого мягкого сливочного масла;

- 1/2 стакана (100 гр) сахара;

- 1/2 стакана (100 гр) коричневого сахара;

- яйцо;

- 2 стакана (250 гр) муки;

- 1/2 ч. л. пищевой соды;

- 1/2 ч. л. разрыхлителя;

- 1/2 ч. л. соли;

- 1 ч. л. ванильного экстракта (или 10-15 гр ванильного сахара).

ИНСТРУКЦИЯ:


1. Разогреть духовку до 180C. Покрыть дно противня пергаментной бумагой.

2. В большой миске смешать сливки с сахаром, коричневым сахаром и сливочным маслом. Добавить яйцо и ванильный экстракт. Смешать с арахисовым маслом до получения однородной массы.





3. В средней миске перемешать муку, разрыхлитель, соду и соль.










4. Добавить смесь муки к смеси арахисового масла и хорошо смешать. Поместить тесто в холодильник на 30 минут.








5. Раскатать тесто в 2,5 см шарики, поместить на противень, оставив около 5 см друг от друга. Расплющить печенье крест-накрест, используя вилку.







6. Выпекать печенье в течение 10-12 минут, или пока слегка не подрумянится по краям. Дать остыть 15-20 минут.







Просмотров: 1