Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Админ

Рецепт Греческого салата


Греческий салат популярен во всем мире благодаря своей простоте, вкусу и полезности. Он может стать отличной альтернативой калорийным майонезным салатам на вашем праздничном столе, и может служить самостоятельным блюдом для легкого будничного обеда.



ИНГРЕДИЕНТЫ:


- 470 гр помидоров черри или 4 средних помидора;

- 1 большой огурец;

- 1 маленький зеленый болгарский перец;

- 1/2 красного лука;

- 1/3 стакана (60 гр) оливок "Каламата" без косточек или других оливок;

- 225 гр сыра фета;

- 4 ст. л. оливкового масла первого отжима;

- 2 ст. л. красного/белого винного уксуса;

- соль и перец по вкусу;

- 1 ч. л. сушеного орегано.



ИНСТРУКЦИЯ:



1. Нарезать огурец, болгарский перец и помидоры. Тонко нарезать лук.









2. Добавить 1 ч. л. уксуса в миску с холодной водой, опустить туда лук и отставить на 10 минут, затем слить воду.







3. Нарезать сыр фета.










4. В отдельной емкости взбить уксус, оливковое масло, соль, перец и орегано.








5. Соединить все овощи и сыр в большой миске, залить заправкой и перемешать. Дать настояться 15-30 минут перед подачей на стол.