Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Администратор

Салат "Брут"

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.

Обычно я бы сказал вам добавить все, что вы хотите, к этому салату, но не в этот раз. Пожалуйста, сделайте это точно так, как показано. Я действительно надеюсь, что вы попробуете это в ближайшее время. Наслаждайтесь!




Ингредиенты для 4 порций. Для заправки: -1/4 стакана настоящей французской дижонской горчицы -1/4 стакана рисового уксуса -1/4 стакана растительного масла -1/4 чайная ложка Вустерширского соуса или соевого соуса

-Свежемолотый черный перец


Для салата: -300 г. Салат Ромэн -50 г. Сыр Чеддер (либо любой твердый сыр) -1 Яблоко -2 Столовые ложки эстрагона (по вкусу) -1 Столовая ложка укропа (можно сушеного) -3/4 Чашки ореха Пекан или Грецкого ореха

1. Прожарьте орехи на сковороде с добавлением 1 столовой ложки растительного масла, 1 чайной ложки соли и 1 чайной ложки сахара. Жарить 2-3 минуты на среднем огне.

2. Нарежьте салат большими кусками. Добавьте в миску.

3. Тонко нарежьте яблоко. Добавьте в миску.

4. Добавьте заранее пожаренные орехи.

5. Нарежьте укроп и эстрагон. Добавьте в миску.

6. Натрите на маленькой терке сыр. Добавьте в миску

7. Возьмите отдельную емкость. Смешайте все ингредиенты для заправки.

8. Заправьте салат заправкой. Выложите в салатницу.

Наслаждайтесь!