Поиск
  • Администратор

Салат "Цезарь"

Пост обновлен 8 сент. 2019 г.


Потрясающий рецепт салата "Цезарь". Отличное сочетание свежести овощей, пряности куриной грудки и кисло-горчичного соуса сведет вас с ума. Готовьте и наслаждайтесь!


Для 4 порций

-Куриная грудка 400г -1/2 ч.л. соли -1/2 ч.л. черного перца -1 ч.л. паприки -2 ст.л. оливкового масла -300гр. салат Айсберг -150гр. Краснокочанная капуста -100гр. тертый пармезан

Заправка -1/2 ст.л. лимонного сока -200гр. сметаны -1/2ч.л. лимонной цедры -1 ч.л. уксуса -1 ч.л. Вустерширский соус -2 ст.л. оливкового масла -1 ст.л. горчицы

1. Режем куриную грудку на продольные кусочки средней величины. Добавляем паприку, черный перец, соль и оливковое масло. Даем промаринаваться 15-40 минут.

2. Обжариваем грудку до золотистой корочки.

3. Нарезаем салат Айзберг средними кусочками.

4. Промываем краснокочанную капусту, снимаем старые и грубые листья. Нарезаем тонкой соломкой. Перекладываем в другую емкость, проминаем с небольшим количеством соли.

5. Складываем нарезанные овощи и куриную грудку в одну миску.

6. Смешиваем все ингредиенты для заправки.

7. Заправляем наш салат и посыпаем сверху натертым пармезаном.

Наслаждайтесь!



Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon