Поиск
  • Администратор

Салат "Острый Тай"

Пост обновлен 7 окт. 2019 г.

В основу этого салата идет легкая рисовая лапша приправленная тайскими специями.


Ингредиенты на 4 порции:


-1 упаковка тонкой рисовой лапши (залитая кипятком на 15 минуты) -3 зубчика чеснока, измельченного -1/3 стакана рисового уксуса -1 или 2 ст.л. измельченного острого перца -3 ст.л. рыбного соуса -1 ч.л. сахара -1/4 ч.л. соли -50г тертой моркови -50г зеленых лука, нарезанного -1/2 чашки смеси измельченного базилика, мяты и кинзы -1/2 чашки измельченного арахиса -1 ч.л. кунжутного масла -6 копченых куриных бедер

ИНСТРУКЦИЯ


1. Залейте рисовую лапшу кипятком на 15 минут.


2. Возьмите чистую миску и смешайте в ней чеснок, острый перец, рисовый уксус, сахар, рыбный соус и немного соли. Перемешайте.


3. Натрите морковь, нарежьте зеленый лук, базилик, мяту и кинзу. Отправьте в миску к соусу.


4. Измельчите арахис и отправьте в миску.


5. Промойте лапшу и дайте стечь воде. Добавьте лапшу в миску. Перемешайте и дайте остыть в холодильнике 30-40 минут.


6. Выложите лапшу в блюдо.


7. Нарежьте курицу и переложите ее на лапшу.


Наслаждайтесь!




Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon