Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Админ

Салат с клубникой


Салат из клубники с рукколой, грецкими орехами, базилика, сыром горгонзола и пикантным соусом – простое, яркое блюдо, которое удивит вас ваших близких. Необычное сочетание вкусов сделает этот салат козырем на вашем праздничном столе или гарантированно внесет красок в будничный ужин.


ИНГРЕДИЕНТЫ:


- 450 гр свежей клубники, нарезанной ломтиками;

- 280 гр китайской капусты /салата /детского шпината;

- 50 гр листьев рукколы;

- 20 гр листьев базилика;

- 150 гр грецких орехов;

- 75 гр сыра горгонзола.

Для заправки:

- 1/8 стакана оливкового масла;

- 1/8 стакана бальзамического уксуса;

- 1/8 стакана финикового сиропа или меда;

- 1/2 ч. л. соли;

- 1/4 ч. л. свежемолотого черного перца.




ИНСТРУКЦИЯ:


1. Порвать салат (или другие зеленые листья) руками и поместить в большую миску. Добавить листья рукколы, листья базилика, грецкие орехи, нарезанную клубнику и измельченный сыр горгонзола.




2. В небольшой миске взбить все ингредиенты для заправки. Вылить заправку на салат перед подачей и перемешать.