Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Администратор

Салат "Копченая шуба"

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Классическая версия салата "селедки под шубой", только вместо селедки используется копченый лосось.

Ингредиенты

-350г копченого лосося -1 мелкий мелко нарезанный лук -250г красного картофеля -250г свежей свеклы -400г моркови -4 больших яйца вкрутую -1 чашка майонеза -1 чайная ложка зеленого лука, нарезанного


ИНСТРУКЦИИ


1. Разогрейте духовку до 180 градусов по цельсию, накройте противень фольгой и выложите на фольгу картофель и морковь. Свеклу оберните в фольгу и положите к другим овощам. Готовьте до тех пор, пока овощи можно будет проколоть вилкой. Морковь примерно 40-50 минут, картофель около 60 минут, свекла от 60 до 90 минут. Остудите до комнатной температуры.


2. Нарежьте тонкими ломтиками лосося и выложите на дно вашей салатницы.


3. Натрите картофель на большой терке и распределите сверху лосося.


4. Насыпьте половину вашего нарезанного лука поверх картофеля.


5. Размажьте половину майонеза по поверхности (легче всего это сделать ложкой)


6. Натрите на той же терке свеклу. Равномерно распределите по поверхности.


7. Натрите морковь. Равномерно распределите по поверхности и смажьте остатками майонеза.


8. Натрите яйца в крутую на средней терке и распределите по поверхности.


9. Посыпьте зеленым луком сверху. Дайте отдохнуть минимум 3 часа в холодильнике.


Наслаждайтесь!