Поиск
  • Администратор

Сливочный суп

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Это пожалуй лучший рецепт сливочного супа! Очень нежный и приятный на вкус, понравится детям и взрослым.


ИНГРЕДИЕНТЫ


-3 столовые ложки сливочного масла

-1 лук, очищенный и нарезанный кубиками

-3 средней моркови, очищенной и нарезанной кубиками

-3 стебля сельдерея ребра

-1 яблоко, порезанное кубиками

-4 чашки овощного бульона

-1 чайная ложка соли (по вкусу)

-1/2 чайной ложки мускатного ореха

-1/4 чайной ложки черного перца

-1 стакан жирных сливок


ИНСТРУКЦИИ


1. Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжарьте в течение 5 минут, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.


2. Добавьте в кастрюлю, морковь, сельдерей, яблоко и овощной бульон. Приправить солью, мускатным орехом и черным перцем. Довести до кипения.


3. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушить в течение 15-20 минут, пока все овощи не станут мягкими.


4. Добавьте жирные сливки и взбейте до однородной массы погружным блендером.


Наслаждайтесь!



Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon