Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Админ

Спагетти с мясным соусом


Спагетти с мясным соусом хорошо подойдут для семейного обеда или ужина. Это сытный, вкусный и простой рецепт, к которому вам захочется возвращаться снова.





ИНГРЕДИЕНТЫ:


- 1 упаковка (500 гр) спагетти или другие макароны;

- 1 450 гр говяжьего фарша;

- 1 луковица;

- 1 красный болгарский перец;

- 3 зубчика чеснока;

- 2 ст. л. томатной пасты;

- 625 гр томатного соуса;

- 600 мл воды;

- 2 ст. л. оливкового масла;

- 1/4 пучка петрушки;

- 1 ½ ч. л. соли;

- 1/2 ч. л. черного перца;

- 1 ч. л. сушеного орегано.



1. Разогреть масло, добавить фарш и обжарить на сильном огне, периодически помешивая.

2. Добавить мелко нарезанные лук и болгарский перец, измельченный чеснок. Готовить до мягкости, периодически помешивая.




3. Добавить томатную пасту, тушить 2 минуты, часто помешивая. Влить томатный соус и воду, хорошо перемешать.






4. Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума и тушить в течение 40 минут до загустения. Приправить специями. Когда соус будет готов, добавить нарезанную петрушку, перемешать и выключить огонь.




5. Приготовьте спагетти, следуя указаниями на упаковке.


6. Подавать горячим с соусом поверх спагетти.