Вкусные рецепты с фото и пошаговыми инструкциями

  • Black Vkontakte Icon
Поиск
  • Администратор

Терияки стейк

Пост обновлен 30 окт. 2019 г.


Самое главное в стейке это вкус и сочность, этот рецепт идеален!


Ингредиенты


-1 стейк рибай (400-500г.)

-1 ч.л. черный перец

-1 столовая ложка подсолнечного масла

-2 зубчика чеснока

-1 столовая ложка сливочного масла

Для соуса:

-2 столовой ложки терияки соуса

-2 столовой ложки соевый соус

-2 столовой ложки рисового уксуса

-1 столовая ложка сахара

ИНСТРУКЦИИ


1. Поперчите стейк с обеих сторон


2. Нагрейте сковороду на большом огне, добавьте подсолнечное масло и начинайте жарить стейк. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны (для крупного стейка весом 400-500г.)


3. Первый раз перевернув стейк, добавьте сливочное масло и чеснок (чеснок раздавите ножом). Возьмите ложку и поливайте стейк чесночным маслом, пока стейк не приготовится.


4. Достаньте стейк из сковороды и дайте ему отдохнуть 5-10 минут.


5. В сковороду, в которой готовили стейк добавьте все ингредиенты для соуса. Тушите 2-3 минуты, пока соус не загустеет.


6. Нарежьте стейк и полейте сверху соусом.


Наслаждайтесь!